众所周知,我们的思维结构和商业精神会受到情绪的影响:一样由外部因素左右的东西。我们周遭事物的外观和形状,工作环境的墙壁颜色,甚至装饰植物的香味都会对情绪产生影响。在进行发廊的整体设计时要考虑进这些因素,尤其在设计工作环境时。毕竟只有你在工作时觉得方便自如,顾客才会真正感到舒适。
工作环境的外观不仅仅影响顾客对理发师的第一印象,而且对理发师本人也同样重要,因为良好的工作环境让一切看起来井井有条,富有效率。 因此,为每一位顾客服务完以后要及时清理:立刻处理用过的毛巾,检查要用的镜子,清洁工具,最后,避免剪下的头发在地上堆积起来。
理发师和发廊全体工作人员的亲和力、慈爱心,理发师的外表(特别是发型),理发师的讲卫生与否……这些因素都将长期地影响顾客们的最终选择,而且或许会为你的发廊留住不少老主顾。
在大型发廊里,顾客会遇到一名领班,专门负责将顾客的初始要求分类(剪发、造型、染烫化学持久性等等〕,并将其记录下来(或调整排队等候的情况〕给发廊的理发师。领班各方面的举止,沟通技巧灵活与否,决定了顾客对发廊的第一印象。
在小一些的发廊里,领班的职责全部由理发师来完成,包括在不同的情况下安排等候,以及保证每一位工作人员的专业水平。因为在任何情况下,发廊的工作必须由理发师和其他人共同完成。
闻讯顾客光临要尽快与其在等候室里单独见面。但是要向领班(或登记人员〕询问顾客的姓名,以及顾客所需的服务类型。
确保工作制服、发型和化妆整洁有致。避免在会见顾客时手里拿着香烟或正在咀嚼口香糖。
对顾客有礼貌、态度要友好。向顾客介绍自己,并微笑着让顾客坐下。
如果顾客需要等候的话,要向其道歉。但是尽量做到准时。如果前一位顾客迟到10分钟的话,那 不要忽略了通知下一位顾客口大约还需要等多久。
待客之道
人各不同,想掌握顾客的心理,诚属不易,但我们应眼明手快,迅速的判断出顾客是哪种类型,从其肢体语言的表现,应该就可以窥探得知。面对不同的接待方式,我们大致把顾客分为九种不同类型。
1. 性急型:此类顾客性情急噪,容易动怒,对其想要的服务应迅速接待招呼,使其觉得我们动作快,切莫让他感到不耐烦。
2. 慢性型:不易决定买卖或确定服务的种类,必须要有耐心倾听,在再以诱导谈话方式,有顾客沟通,促使其接纳最合适的服务项目或物品。
3. 沉默型:从其动作或表情中留意其欲关心事务及买卖动机,进行回答亦必须谨慎,面对这类顾客,必须仔细观察其肢体语言,我们的服务才能正中其下怀。
4. 健谈型:有发表欲倾向的个性,很容易即能探察其动机及对产品意见,从其侃侃而谈当中,应该不难掌握其偏好,只要适时促销,应能成交。
5. 踌躇型:眼神不定,难作决定,必须详细说明产品形式,颜色,效果或服务形态内容,并设法排除其抵抗心理,只要其心中有安全感,必能两全其美。
6. 严肃型:外表斯文,自尊心较强,好顾面子,所以在对谈是要客气谨慎,使其感觉在,必能两全其美。
7. 疑心型:个性偏属于难以相信别人,务须了解其疑问点,耐心一一说明,解开其心中的各个问号,对方即能在体会品质及服务内容后,成为长期顾客。
8. 挑剔型:对此类顾客,切忌多言,或与其恶言辩论,细心听取其 批评,了解其 内心偏执的原因,也许是曾经听了他人的意见而导致,这类型的顾客会因为了解而后广为宣传。
9. 知音型:自命内行,对产品似懂非懂,应设法迎合其意,争取共鸣,特别关心其使用方式,有是也可以请教的方式来与其沟通,不要因为相知即不需要再费心。